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即食湯麵共四款：每款均配備湯底、麵、配料及辣油，其中手工拉麵是掛湯的幼麵，以日本小麥粉製作，入口更加彈牙。廚房總廚鄒志偉特別推介雞白湯拉麵（$58），湯底先用雞骨及雞肉燉足三小時，將湯渣盛起煎香，最後...

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工作多年後，有一天發現自己蠢蠢欲動，想要轉行，可是如果真的轉行了又會有許多問題，因為要放棄自己已累積的經驗和人脈不是件容易的事情，而在新的領域拓展時會否失敗也是個壓力來源。到底成功的契機是什麼呢？今天...

初冬寒風喚醒清晨的惺忪，記者由荔枝角的長荔街轉角，匆匆走進一幢不起眼的工廠大廈。一開閘門就看到一身黝黑的程班長在整理店務。臉上溫厚樸實的笑容，揮着手，彷彿喚着老朋友──他是來自台北的程致賢，人稱程班長...